- Nombre: Practicando una alimentación nutritiva
- Centro De Trabajo: Escuela Telesecundaria “Rosario Sansores Sabido”
- Localidad: Colonia Tres Reyes, Benito Juárez, Quintana Roo
- Responsable: Lic. Lenny Alejandra Cámara Pérez
Al concluir el bloque III de la asignatura de ciencias (énfasis en química) a los estudiantes se les requirió elaborar un proyecto con el objetivo de desarrollar hábitos alimenticios que ayuden a mantener una alimentación equilibrada y saludable. Con este trabajo se logró sensibilizar al alumno sobre la importancia de llevar a cabo una alimentación saludable, al desarrollar las actividades de elaboración propicia el trabajo colaborativo, habilidades propias del trabajo en equipo y la convivencia armónica. Así, se logró profundizar el interés sobre la alimentación y la ingesta saludable de alimentos a través de la elaboración en equipos de trabajo de recetas gastronómicas utilizando los productos alimenticios de la región. El grupo de tercer grado estaba integrado por 25 alumnos. El proyecto se realizó en 10 sesiones, una teórica y 9 prácticas.
Esta experiencia exitosa tuvo lugar aquí:
